제2강 웰빙 채소의 종류와 기능

 

< 연습문제 >

Q1. 단자엽(외떡잎) 채소에 해당하는 채소는 어느 것인가요?

 

① 브로콜리	② 신선초
③ 아스파라거스	④ 콜라비

 

Q2. 과채류에 해당하는 채소를 고르시오.

 

① 청경채	② 파프리카
③ 케일	④ 브로콜리

 

Q3. 채소 중에 호온성 채소를 골라 보시오?

 

① 배추	② 꽃양배추
③ 당근	④ 참외

 

Q4. 채소 중에 강광에서 잘 자라는 채소는?

 

① 오이	② 셀러리
③ 미나리	④ 양하

 

Q5. 채소 중에 항암성분 설포라판이 많이 들어 있는 기능성 채소는?

 

① 고추	② 토마토
③ 배추	④ 브로콜리