속이 안좋아서 영양이 풍부한걸 먹으려고 찾아보다가 단호박 영양성분이 어떤지 궁금해서 찾아봤습니다
그런데 네이버 블로그들을 보면 한결같이;; 비타민c가 있어요~ 비타민b가 많아요~처럼 넘 단순하게 이야기들을 해대서 직접 찾아 올려드려요....한국영양성분 데이터베이스 국가기관 사이트에서 가져왔습니다.
호박의 영양성분은 이렇게나 다양합니다. 이정도로 다양한 영양성분을 가진 음식으로는 달걀이 있습니다
추가글:
위장장애가 있거나 체하신분은 찐득거리는 호박죽은 소화가 더 안된다고 합니다
기력없으신 일반 환자, 노약자분들에게는 보약보다 더 좋은 최고의 음식입니다.
영양성분 100g 당 함량
에너지66.00 ㎉66.0
수분81.00 g81.0
단백질1.72 g1.74%
지질0.84 g0.82%
탄수화물15.45 g15.4
총당류7.34 g7.3
자당2.54 g2.5
포도당2.78 g2.8
과당2.02 g2.0
유당0.00 g0.0
맥아당0.00 g0.0
갈락토오스0.00 g0.0
총 식이섬유5.10 g5.120%
수용성 식이섬유1.50 g1.5
불용성 식이섬유3.60 g3.6
회분0.99 g1.0
지방산
콜레스테롤0.00 ㎎0.00%
총 지방산0.81 g0.8
총 필수 지방산0.32 g0.3
총 포화 지방산0.14 g0.10%
부티르산(4:0)0.00 ㎎0.0
카프로산(6:0)0.00 ㎎0.0
카프릴산(8:0)0.00 ㎎0.0
카프르산(10:0)0.00 ㎎0.0
라우르산(12:0)0.00 ㎎0.0
트라이데칸산(13:0)0.00 ㎎0.0
미리스트산(14:0)0.00 ㎎0.0
펜타데칸산(15:0)0.00 ㎎0.0
팔미트산(16:0)114.16 ㎎114.2
헵타데칸산(17:0)0.00 ㎎0.0
스테아르산(18:0)21.99 ㎎22.0
아라키드산(20:0)0.00 ㎎0.0
헨에이코산산(21:0)0.00 ㎎0.0
베헨산(22:0)0.00 ㎎0.0
트리코산산(23:0)0.00 ㎎0.0
리그노세르산(24:0)0.00 ㎎0.0
총 단일 불포화지방산0.35 g0.3
미리스톨레산(14:1)0.00 ㎎0.0
팔미톨레산(16:1)0.00 ㎎0.0
헵타데센산(17:1)0.00 ㎎0.0
올레산(18:1(n-9))344.23 ㎎344.2
박센산(18:1(n-7))4.78 ㎎4.8
가돌레산(20:1)0.00 ㎎0.0
에루크산(22:1)0.00 ㎎0.0
네르본산(24:1)0.00 ㎎0.0
총 다중 불포화지방산0.32 g0.3
리놀레산(18:2(n-6)c)209.57 ㎎209.6
알파 리놀렌산(18:3(n-3))108.43 ㎎108.4
감마 리놀렌산(18:3(n-6))0.00 ㎎0.0
에이코사디에노산(20:2(n-6))0.00 ㎎0.0
에이코사트리에노산(20:3(n-3))0.00 ㎎0.0
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0.00 ㎎0.0
아라키돈산(20:4(n-6))0.00 ㎎0.0
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0.00 ㎎0.0
도코사디에노산(22:2)0.00 ㎎0.0
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0.00 ㎎0.0
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0.00 ㎎0.0
오메가 3 지방산0.11 g0.1
오메가 6 지방산0.21 g0.2
트랜스 지방산0.00 g0.0
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0.00 ㎎0.0
트랜스 리놀레산 (18:2t)0.00 ㎎0.0
트랜스 리놀렌산(18:3t)0.00 ㎎0.0
아미노산
총 아미노산1,301.00 ㎎1,301.0
필수 아미노산522.00 ㎎522.0
이소루신45.00 ㎎45.0
루신77.00 ㎎77.0
라이신51.00 ㎎51.0
메티오닌21.00 ㎎21.0
페닐알라린52.00 ㎎52.0
트레오닌50.00 ㎎50.0
트립토판20.00 ㎎20.0
발린71.00 ㎎71.0
히스티딘71.00 ㎎71.0
아르기닌64.00 ㎎64.0
비필수 아미노산779.00 ㎎779.0
티로신35.00 ㎎35.0
시스테인28.00 ㎎28.0
알라닌71.00 ㎎71.0
아스파르트산211.00 ㎎211.0
글루탐산263.00 ㎎263.0
글리신52.00 ㎎52.0
프롤린56.00 ㎎56.0
세린62.00 ㎎62.0
타우린1.00 ㎎1.0
무기질
칼슘15.00 ㎎15.02%
철0.43 ㎎0.40%
마그네슘18.00 ㎎18.06%
인48.00 ㎎48.07%
칼륨435.00 ㎎435.012%
나트륨0.00 ㎎0.00%
아연0.69 ㎎0.713%
구리0.06 ㎎0.10%
망간0.07 ㎎0.10%
셀레늄0.90 ㎍0.92%
몰리브덴2.44 ㎍2.48%
요오드0.00 ㎍0.00%
비타민
레티놀0.00 ㎍0.00%
베타카로틴4,783.00 ㎍4,783.0
비타민 D(D2+D3)0.00 ㎍0.00%
비타민 D20.00 ㎍0.0
비타민 D30.00 ㎍0.0
비타민 E2.65 ㎎2.727%
알파 토코페롤2.65 ㎎2.7
베타 토코페롤0.00 ㎎0.0
감마 토코페롤0.00 ㎎0.0
델타 토코페롤0.00 ㎎0.0
알파 토코트리에놀0.00 ㎎0.0
베타 토코트리에놀0.00 ㎎0.0
감마 토코트리에놀0.00 ㎎0.0
델타 토코트리에놀0.00 ㎎0.0
비타민 K0.00 ㎍0.00%
비타민 K10.00 ㎍0.0
비타민 K20.00 ㎍0.0
비타민 B10.04 ㎎0.00%
비타민 B20.19 ㎎0.20%
니아신0.19 ㎎0.20%
나이아신(NE)- 안내㎎0.0
니코틴산- 안내㎎0.0
니코틴아마이드- 안내㎎0.0
판토텐산0.63 ㎎0.620%
비타민 B6- 안내㎎0.0
피리독신0.01 ㎎0.0
비오틴0.00 ㎍0.00%
엽산(DFE)15.00 ㎍15.0
엽산 - 식품 엽산15.00 ㎍15.0
엽산 - 첨가 엽산- 안내㎍0.0
비타민 B120.00 ㎍0.00%
비타민 C25.99 ㎎26.0
영양성분이 엄청나네요!