남연수 동문, 힐링푸드 마늘 요리법 소개

우리 대학 식품영양학과 남연수 동문이

문화일보를 통해 최근 각광 받고 있는

힐링푸드 마늘 요리법에 대해 소개했다.

남 동문은 마늘요리 전문점 매드포갈릭에서

15년간 마늘 요리에 집중한 마늘요리 전문 셰프로

마늘의 영양성분을 제대로 파악하기 위해 우리 대학에 진학했다.

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