1. 조리원리 출석대체시험 범위가 교재8장, 10장이라고 나왔는데 그럼 8장 서류의 종류, 10장 과일채소류의 조리만 공부하면 되는 거죠?

중간 9장 대두류는 안해도 되는 거 맞죠?

 

2. 11월 2일 성수지역소속으로 단체급식관리, 식품미생물학 비대면수업을 듣고 레포트 제출했어요. 식품미생물학 점수는 나왔는데, 단체급식관리는 제출완료로만 나오고 평가중으로 넘어가지 않네요. 수업들었던 다른 학우님들 점수 나왔는지 궁금합니다.